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深圳新闻网讯 （通讯员 朱绍源）菜肴、点心从厨房到餐厅，可不经人手，而是通过悬在空中的自动传输线到达各个餐桌。俄罗斯两名20岁男子马克西姆和尤里莫茨夫被指控在浴室里将16岁的卡丽娜淹死，将她的尸体肢解，之后割她的肉和土豆一起炖煮传统菜肴“土豆炖肉”。这是日前深圳市饮食行业协会主持召开的“餐厅菜点物流自动传输生产线科技成果推介展示会”上出现的情景。羽毛球队的菜单上列着诸如上述在内的一长串菜名，这些都是中午队员们将要品尝到的菜肴。
展示会上，３０多家酒店高管见证了空中传菜线运作的状况：一盘盘美味佳肴从灶台旁就直接上了“传菜线”，经空中特制轨道上坡、下坡、多次转弯，所盛汤水一滴不泼，仅需几十秒就到了餐厅，而用过的碗碟等又经传菜线带回到洗碗处。如果企业扩大生产规模生产出的产品可能并不能找到潜在的买家，那么他们为什么需要着急雇佣人手？ 据悉，自动传菜生产线由深圳市泛珠三角创新技术发展研究院院长邓耀庆发明，２０多年前他在扬州大学商学院烹饪旅游系学习过，曾带领多位研发人员，经过近２０年试验过水槽、皮带输送等都有不完美之处，现在终于试制成功，并获得国家专利。并且还要入乡随俗，学习当地菜肴做法，让队员们足不出户就能品尝当地小吃。 。” 国家队的队员们来自天南地北，唐师傅介绍在对菜肴的调配上，他必须考虑到每个人的口味。生产线 餐厅 传菜线 菜肴 人手 展示会 灶台 深圳市 美味佳肴 厨房
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